
これはイタリアの家庭で90%以上の普及率を誇る、もっともポピュラーなものです。
値段も3,000円前後で購入可能です。(写真をクリックすると販売店にリンクします。調べて安い店をご紹介しました)
作り方はカンタンで、水とコーヒーの粉を入れて火にかけるだけ。
手軽に作れてそしておいしいのです。
豆(粉)はエスプレッソ用に深く煎ったものを購入して、コーヒーメーカーのミルで挽きました。
新しい豆ということもあり、香り豊かなおいしいエスプレッソを堪能することができました。
深いコクと香り、そしてコーヒーの苦味が口のなかにひろがります。
そのあとに、普通のコーヒーを飲んだら薄くて物足りない感じでした。
エスプレッソ、クセになりそうです。