KYO-Gのコラム

大好きなハワイ、デジタルガジェット、家電、できごとや関心のあること、単なる日記も書きます

エスプレッソ、自宅でカンタンにつくれておいしい!

昨日、エスプレッソを自宅で飲むためにビアレッティを購入しました。(3カップ用)
ビアレッティ・モカエクスプレスBEX-3

これはイタリアの家庭で90%以上の普及率を誇る、もっともポピュラーなものです。
値段も3,000円前後で購入可能です。(写真をクリックすると販売店にリンクします。調べて安い店をご紹介しました)

作り方はカンタンで、水とコーヒーの粉を入れて火にかけるだけ。
手軽に作れてそしておいしいのです。

豆(粉)はエスプレッソ用に深く煎ったものを購入して、コーヒーメーカーのミルで挽きました。
新しい豆ということもあり、香り豊かなおいしいエスプレッソを堪能することができました。

深いコクと香り、そしてコーヒーの苦味が口のなかにひろがります。

そのあとに、普通のコーヒーを飲んだら薄くて物足りない感じでした。

エスプレッソ、クセになりそうです。